詞語	爆肚兒
拼音	bào dǔr
字數(shù)	3字詞語
形式	abc式詞語

意思：

食品，把切好的牛羊肚兒在開水里稍微一煮就取出來，吃時現(xiàn)蘸作料。另有用熱油快煎再加作料芡粉的，叫油爆肚兒。

解釋：

食品，把牛羊肚兒在開水里稍微一煮就取出來，吃時現(xiàn)蘸作料。另有熱油快煎再加作料芡粉的，叫油爆肚兒。

造句：

1、 牛胃也可用同樣的方法做成爆肚兒，最佳部分是牛的重瓣胃，又稱牛百葉。

2、 “入湯頃刻便微溫，作料齊全酒一樽”，說的是白酒是爆肚兒的好搭檔，就著白酒，吃上盤脆嫩的散丹，那是至高的享受。