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麴豉

詞語麴豉
拼音qū chǐ
字?jǐn)?shù)2字詞語
形式ab式詞語

意思：

用大豆發(fā)酵制成的調(diào)味品。也叫豆豉。漢 王符《潛夫論·德化》：“故善者之養(yǎng)天民也，猶良工之為麴豉也。起居以其時，寒溫得其適，則一蔭之麴豉盡美而多量?！?

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