1、用打蛋器或者電動(dòng)攪拌器。

2、混合軸，攪拌碗和打蛋器洗碗機(jī)。

3、至于使用手提式還是臺(tái)式電動(dòng)打蛋器還是要看蛋白的份量。

4、要達(dá)到這種程度，需要一邊用打蛋器或電動(dòng)攪拌機(jī)攪打碗里的蛋黃，一邊慢慢兒加糖，要持續(xù)攪打2到3分鐘。

5、敲破蛋放入碗，并擊敗他們用叉子或打蛋器.

6、用一個(gè)大碗，將雞蛋和蛋黃及糖用打蛋器手工打碎，不要用電動(dòng)的打蛋機(jī)。只需打碎拌勻而不需要打發(fā)。

7、攪打，fouetter用勺子，叉子，打蛋器或是電動(dòng)攪拌器用力攪拌，使得食材或湯汁能夠充分混合。

8、再用打蛋器將蛋白發(fā)打。

9、你需要常備幾把各種尺寸的打蛋器，上圖中左上角畫(huà)的那種大號(hào)的，熱氣球形狀的打蛋器是攪拌蛋清的必備工具，后文中我們會(huì)用插圖做進(jìn)一步的說(shuō)明。

10、牛奶蛋漿倒回鍋中，用火加熱及用手動(dòng)打蛋器一邊攪拌，煮至稠身。

11、用打蛋器打雞蛋和糖，然后混合面粉，可可粉，發(fā)酵粉和香草精。

12、我理解你收集二戰(zhàn)前的打蛋器的意思。

13、該研究組在手動(dòng)打蛋器上安裝了塑料管，當(dāng)它旋轉(zhuǎn)的時(shí)候可以把血漿從血細(xì)胞中分離出來(lái)，它起到了替代昂貴的電動(dòng)離心分離機(jī)的作用。

14、本公司的打蛋器分塑料和不銹鋼兩種，有雙動(dòng)打蛋機(jī)和鋼桶打蛋機(jī)及打蛋機(jī)頭。

15、將蛋黃及糖用電動(dòng)打蛋器發(fā)打，直至呈奶白色。

16、我強(qiáng)力推薦使用電動(dòng)打蛋器。

17、半小時(shí)取出后，用打蛋器的攪面棍先低速后高速揉面。

18、打到蛋白細(xì)膩奶油狀，提起打蛋器程現(xiàn)圖中彎勾即停止攪打。

19、說(shuō)罷就拿工具修理起來(lái)叼著煙修打蛋器，那氣質(zhì)啊，痞子一個(gè)哦！老公認(rèn)真擺弄了10多分鐘，信心滿(mǎn)滿(mǎn)地喊我試機(jī)。

20、蛋清中加幾滴蘋(píng)果醋，糖分三次加入，用打蛋器打到出現(xiàn)大彎勾。

21、打發(fā)蛋白，糖分三次加入蛋白，打到提起打蛋器呈現(xiàn)小彎勾。

22、其它的渦輪機(jī)用同樣的方式工作，只是渦輪在一垂直的軸上，它的葉片象一個(gè)巨大的打蛋器。