意思：

解釋：

（一）、蕎麥的子實磨成的面粉。

清 潘榮陛 《帝京歲時紀(jì)勝·九月·時品》：“蕎麥麵和秦椒壓合酪?！币嗍∽鳌?蕎麵 ”。 后蜀 何光遠(yuǎn) 《鑒誡錄·走車駕》：“左街沙門 懷寶 進(jìn)蕎麵燒餅?！?/p>

釋義：

1.蕎麥的子實磨成的面粉。