槐葉冷淘
| 詞語 | 槐葉冷淘 |
|---|---|
| 拼音 | huái yè lěng táo |
| 字?jǐn)?shù) | 4字詞語 |
| 形式 | abcd式詞語 |
意思：
一種涼食。以面與槐葉水等調(diào)和，切成餅、條、絲等形狀，煮熟，用涼水汀過后食用。唐杜甫有《槐葉冷淘》詩，仇兆鰲注引朱鶴齡曰：“以槐葉汁和麵為冷淘?！彼翁K軾有《二月十九日攜白酒鱸魚過詹史君食槐葉冷淘》詩。亦省作“槐淘”解釋：
1.一種涼食。以面與槐葉水等調(diào)和，切成餅﹑條﹑絲等形狀，煮熟，用涼水汀過后食用。唐杜甫有《槐葉冷淘》詩，仇兆鰲注引朱鶴齡曰:"以槐葉汁和面為冷淘。"宋蘇軾有《二月十九日攜白酒鱸魚過詹史君食槐葉冷淘》詩。亦省作"槐淘"。
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