詞語(yǔ)	醬油
拼音	jiàng yóu
字?jǐn)?shù)	2字詞語(yǔ)
形式	ab式詞語(yǔ)

意思：

用煮熟的豆(如黃豆)及炒熟的小麥粉經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期發(fā)酵,再使之長(zhǎng)期浸在鹽水中消化后制成的一種液體調(diào)味品

解釋：

（一）、由大豆(或脫脂豆)、小麥、米麩皮等，經(jīng)發(fā)酵加鹽水而制成的調(diào)味品。

宋 蘇軾 《格物粗談·韻藉》：“金箋及扇面誤字，以釅醋或醬油用新筆蘸洗，或燈心揩之即去?！?清 李漁 《閑情偶寄·飲饌·蔬食序》：“白煮俟熟，略加醬油；從來(lái)至美之物，皆利于孤行，此類是也。” 劉半農(nóng) 《揚(yáng)鞭集·餓》：“同時(shí)擔(dān)子上的小火爐，煎著醬油，把香風(fēng)一陣陣送來(lái)，叫他分外的餓了！”

釋義：

用豆、麥和鹽釀造的咸的液體調(diào)味品。

造句：

1、 打遍天下所有的醬油，讓別人吃醋去吧！

2、 醬油妙用：1燒傷燙傷，涂于患處可止疼；2手指腫痛，把醬油和蜂蜜調(diào)勻溫?zé)?，將手浸泡其中，可消腫止疼。3鋒蜇蟲咬，涂之可止痛。