詞語	食鹽
拼音	shí yán
字?jǐn)?shù)	2字詞語
形式	ab式詞語

意思：

無機(jī)化合物，成分是氯化鈉，有海鹽、池鹽、巖鹽和井鹽四種。無色或白色晶體，有咸味。用于制染料、玻璃、肥皂等，也是重要的調(diào)味劑和防腐劑。通稱鹽。

解釋：

（一）、吃鹽。

《管子·地?cái)?shù)》：“凡食鹽之?dāng)?shù)，一月丈夫五升少半，婦人三升少半，嬰兒二升少半?！?唐 韓愈 《論變鹽法事宜狀》：“百姓貧家食鹽至少，或有淡食動經(jīng)旬月?！?/p>

（二）、無機(jī)化合物。成分是氯化鈉。無色或白色結(jié)晶體，呈粒狀或塊狀，味咸，是重要的調(diào)味劑和防腐劑，并可供藥用和工業(yè)用。

宋 沉括 《夢溪筆談·官政》：“京師食鹽，斤不足三十五錢。” 明 李時珍 《本草綱目·石三·食鹽》：“此五種皆食鹽也，上供國課，下濟(jì)民用。海鹽、井鹽、鹻鹽三者出于人，池鹽、崖鹽二者出于天。”

釋義：

食鹽，又稱餐桌鹽，是對人類生存最重要的物質(zhì)之一，也是烹飪中最常用的調(diào)味料。鹽的主要化學(xué)成份氯化鈉（化學(xué)式NaCl）在食鹽中含量為99%（屬于混合物），部分地區(qū)所出品的食鹽加入氯化鉀以降低氯化鈉的含量以降低高血壓發(fā)生率。同時世界大部分地區(qū)的食鹽都通過添加碘來預(yù)防碘缺乏病，添加了碘的食鹽叫做碘鹽。

造句：

1、俏皮話是會話的胡椒粉，人生的食鹽。切斯特菲爾德

2、個人主義是一劑致命的毒藥，而個性卻是日常生活的食鹽。