詞語	薄餅
拼音	báo bǐng
字數	2字詞語
形式	ab式詞語

意思：

面食之一,用燙面做成很薄的餅,兩張相重疊,在鍋上烙熟后分開

解釋：

（一）、(薄báo)一種面食。用燙面做成很薄的餅，兩張相迭，烙熟后能揭開。

《周書·王羆傳》：“嘗有臺使， 羆 為其設食。使乃裂其薄餅緣……命左右撤去之。使者愕然大慙?！薄度辶滞馐贰返谑幕兀骸扒『靡粋€鄉(xiāng)里人捧著許多燙麵薄餅來賣?！薄秲号⑿蹅鳌返谑幕兀骸懊咳艘艘唤锇朊娴谋★灒械哪ㄉ宵c子生醬，卷上棵蔥；有的就蘸著那黃沙碗里的鹽水爛蔥，吃了個滿口香甜?！?/p>

釋義：

薄餅是廣東潮州地區(qū)傳統(tǒng)的特色名點，薄餅過去是清明節(jié)的節(jié)日食品，每逢清明節(jié)的早上上山祭祖，祭完祖回家之后， 人們都會用薄餅作為午餐，現在物質生活多樣化，人們受香港祭祖風俗影響，備有“燒金豬”、“燒鴨”、“燒鵝”、“蛋糕”之類的祭品。潮州薄餅的薄度，只及北京薄餅的十分之一。潮汕薄餅的原料和具體做法如下：薄餅分餡和皮兩層；餡又分甜餡和咸餡兩種。甜餡由麥芽糖和糖等加工而成，咸餡由肉、蛋、香菇、韭菜等熟料混合而成。皮就是在熱鍋中烙熟的圓形面餅，很薄。準備好了之后，用皮將餡卷成筒狀就可以吃了。潮州薄餅要十張合起來的厚度，才相等于包填鴨的薄餅一張。換句話說：潮州薄餅的薄度，只及北京薄餅的十分之一而已。 各處的薄餅也都是用面作原料的，本身除了面香外，食起來并沒有什么特別的味道，它的作用主要仍是作為包扎一些三鮮之類的配料，食法一般和“北京填鴨”差不多，不過它的餡，一般都離不開豬肉絲、蝦仁、香菇絲、荀絲、芽菜、蔥白等。更為考究的，當然可以加上雞絲之類了。食時先把配料膾切炒熟調好味道，再用椒醬、梅醬、甜醬等涂在做好的薄餅上，鋪上餡，把它包成長方形，蔌折卷成圓卷，即可以進食了。食薄餅在澄海和潮安最為時興，潮陽及揭陽一帶則較少有。

造句：

1、男生的誓言往往像甜而脆的薄餅，進入嘴里就會慢慢溶化，可是它又會迅速地潛伏進你的體內，占領你的心。

2、男生的誓言往往像甜而脆的薄餅進入嘴里就會慢慢的溶化可是它又會迅速潛伏進你的體內占領你的心.我們的青春，已經變了味道，失去，不再重來.