詞語	谷酒
拼音	gǔ jiǔ
字?jǐn)?shù)	2字詞語
形式	ab式詞語

意思：

我國古老的傳統(tǒng)酒種，是以稻谷為原料，以純種小曲或傳統(tǒng)酒藥為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)培菌糖化，在缸中發(fā)酵后，再經(jīng)蒸餾而成的酒。