臕澆
| 詞語 | 臕澆 |
|---|---|
| 拼音 | biāo jiāo |
| 字?jǐn)?shù) | 2字詞語 |
| 形式 | ab式詞語 |
意思：
加在面條上做澆頭的肥肉。解釋：
（一）、加在面條上做澆頭的肥肉。
宋 孟元老 《東京夢華錄·食店》：“都人侈縱，百端呼索?；驘峄蚶?，或溫或整，或絶冷，精澆、臕澆之類，人人索喚不同。” 鄧之誠 注：“案澆今猶謂之澆頭，以澆麪條者。精謂瘦肉，臕謂肥肉?！?/p>
釋義：
臕澆是一個漢語詞語，拼音是biāo jiāo，意思是加在面條上做澆頭的肥肉。
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