詞語	鹽汁
拼音	yán zhī
字數(shù)	2字詞語
形式	ab式詞語

意思：

鹽水，含鹽份的汁水?！稌x書·后妃傳上·胡貴嬪》：“宮人乃取竹葉插戶，以鹽汁灑地，而引帝車?！?明 徐光啟 《農(nóng)政全書》卷四十：“若黃鹽咸水者，鹽汁必苦，是以必須白鹽甘水?！?阿英 《鹽鄉(xiāng)雜信》五：“這是含有鹽汁最多的泥土?！庇⑽姆g1.souse2.【化】 salt brine

解釋：

（一）、鹽水，含鹽份的汁水。

《晉書·后妃傳上·胡貴嬪》：“宮人乃取竹葉插戶，以鹽汁灑地，而引帝車?！?明 徐光啟 《農(nóng)政全書》卷四十：“若黃鹽咸水者，鹽汁必苦，是以必須白鹽甘水?！?阿英 《鹽鄉(xiāng)雜信》五：“這是含有鹽汁最多的泥土?！?/p>

釋義：

yán zhī ㄧㄢˊ ㄓㄧ鹽汁鹽水，含鹽份的汁水。《晉書·后妃傳上·胡貴嬪》：“宮人乃取竹葉插戶，以鹽汁灑地，而引帝車?！?明 徐光啟 《農(nóng)政全書》卷四十：“若黃鹽咸水者，鹽汁必苦，是以必須白鹽甘水?！?阿英 《鹽鄉(xiāng)雜信》五：“這是含有鹽汁最多的泥土?！?/p>

造句：

1、 我喜歡你做的酸菜.你在鹽汁里加了些什麼佐料?

2、 腌制完成后，將牛肉從鹽汁中取出，沖洗，并懸掛干燥24小時.