詞語(yǔ)	滾炒
拼音	gǔn chǎo
字?jǐn)?shù)	2字詞語(yǔ)
形式	ab式詞語(yǔ)

意思：

茶葉在金屬滾筒里邊受熱邊隨滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)而翻動(dòng)，使茶條緊結(jié)完整，并達(dá)到干燥之目的。